ドイツの飛行船ツェッペリン号が
霞ケ浦飛行場に舞い降りた1929年、
この地に青木菓子店は開業しました。

この由緒正しき「江戸崎」の名を
登録商標とした「江戸崎まんじゅう」は、
昭和37年に農林水産大臣賞を受賞。

厳選された素材、初代の志と
その製法を守り続けている伝統。

いつまでも親しまれる味の饅頭づくりに
励んでおります。