1929年から受け継がれる伝統

ドイツの飛行船ツェッペリン号が霞ケ浦飛行場に舞い降りた1929年、この地に青木菓子店は開業しました。この由緒正しき「江戸崎」の名を登録商標とした「江戸崎まんじゅう」は、昭和37年に農林水産大臣賞を受賞。厳選された素材、初代の志とその製法を守り続けている伝統。いつまでも親しまれる味の饅頭づくりに励んでおります。